Dosi per 4 persone

200 g di tonno in pezzi all’olio d’oliva piccante “Sardanelli”, 300 g di spaghetti, 1 limone, 1 spicchio d’aglio, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 mazzetto di prezzemolo, sale qb.

Preparazione

durante la preparazione degli spaghetti tritate il prezzemolo, grattugiate la scorza del limone e sgocciolate il tonno. Rosolate in un tegame l’olio extravergine di oliva con l’aglio e non appena quest’ultimo risulterà dorato spegnete il fuoco ed eliminatelo. Unite all’olio caldissimo il tonno, il prezzemolo e la scorza di limone. Scolate gli spaghetti al dente e conditeli con il sugo ottenuto, mescolate e servite caldissimi.