timballo-di-maccheroni

Dosi per 4 persone

300 g di tonno all’olio d’oliva “Sardanelli”, 400 g di maccheroni, 250 g cli passato di pomodoro, 40 g oli burro, T cipolla, 60 g di parmigiano, sale, pepe.

Preparazione

mentre cuoce la pasta fate imbiondire in un poco di burro la cipolla finemente tritata, quindi versate il passato di pomodoro ed il tonno smìnuzzato, salate e pepate. Lasciate consumare per 8-10 minuti. Scolate la pasta, tatene un primo strato in una terrina imburrata, versate sopra parte della salsa e spolverizzate con un pò di parmigiano grattugiato. Ripetete l’operazione partendo da un nuovo strato di pasta e terminate mettendo in superficie qualche fiocchetto di burro. Infornate e lasciate cuocere a 170°C per 30 minuti circa.